So ein Tag, so.........

Grauslig wie Heute ;) Oha, heute durfte keiner in meine Nähe kommen, nicht mal ich selbst *gg* Hoch-Explosiv. Keine Ahnung, Stimmungsschwankung,Wechseljahre........... ich hab dann mal Kuchen gebacken, nach dem alle im Haus ,das Haus lieber verlassen hatten ;)..........Ruhe.....kein Radio...keine Geräusche ....schön!!!Außer das schnarchen vom Hund und meiner Nähmaschine. Der Kuchen, wie immer gebacken ,die Form gut gefettet hat mir gezeigt ,mit Liebe geht alles besser. Hoffentlich kommt so ein Tag nicht noch einmal ;)
Keine Ausgaben

Tag 15

....war ein toller Tag, in Lübeck nach allen Terminen durch meine Lieblingsläden gebummelt :) und es hat mich überhaupt nichts angesprungen was mit wollte ;)Es war nicht einmal der Wunsch da etwas mit zu nehmen .
Ich hatte die letzten Tage mit großer Freude Dinge Hergestellt die bald verschenkt werden oder eigene Deko .Meine Schwiegermutter und Schwager waren unser  Überraschsbesuch .Strandspaziergang und Einladung von Schwiegermutter bei Goosch zum Essen ,so waren mal alle zusammen *freu* Ein rundherum zufriedener Tag der so nicht geplant war ;)

Dienstag 40 € Tanken
30 € Lebensmittel ( +Kaffee)

Ausgaben 70€
Zwischensumme : 345,39 :(

Gemüse und..

Heute gab es Gerstenbratlinge mit Rohkost.
Ich hatte die Woche viel mit Bewerbungen zu tun.
Ausgaben : 45€  Bewerbungskosten
60€ Lebensmittel
105 €

6 Tag

Das mit der Konsumruhe ist gar nicht so einfach ;)
Ich musste Heute Filme in der Bücherei abgeben, ein Tabellenbuch in der Buchhandlung abholen.
Einen kurzen Besuch in meinem Lieblingshandarbeitsladen um ein wenig zu schnattern........2,60€
für Stickgarn ausgegeben sonst reicht es nicht für mein SAL. Bei Tschibo die tolle Nähmaschine angeschaut und mit der Verkäuferin ein nettes Gespräch geführt, Kaffee gab es umsonst ;) Im Kaufhaus da hat es mich erwischt, eine WolleMütze von 24,95 auf 17,- dann auf 9,.€ und an der Kasse nur noch 4,- €  und eine Strumpfhose 4,99 das musste sein bei - 17°G. ;) Meine Kinder haben gemeckert ich sehe mit meiner Filzmütze wie ne Oma aus......ich bin eine Oma * hm * und darf nur nicht so aus sehen *lol*
Das Tabellenbuch hat 27,-€ gekostet aber das Geld bekomme ich wieder. und zählt nicht mit.
Man schlendert so durch den Ort und ich fühle mich richtig gut nur zu schauen und eine Mütze als Jagdbeute auf meinem Kopf ;)
Hygieneartikel  und Creme gekauft 6,98
Altglas entsorgt und zwei Hochwertige Glasvasen mit dicken Glas umsonst bekommen stand vor dem Container ;) so macht Konsum Spaß :)
Mittag gab es Reste von gestern und einen Pflaumenkuchen aus Rührteig ohne Sahne.

Ausgabe : 18,57

Sonntagsruhe

Heute war es sehr kalt -10° Grad mit Sonnenschein.
Mittags gab es Rouladen mit Champignonsoße, Kartoffeln,Rotkohl gekocht ,den restlichen Rotkohlsalat und zum Nachtisch Törtchen aus Biskuitteig mit gemuster Banane,Apfelmus ,den restlichen TK Obst und Sahne.

Tag 4

Was für ein Tag ;) Wir waren im Männerparadies :) im Baumarkt.......4 Stunden.
Ich habe mir ein paar Tapetenstücke ( Kostenlos) abschneiden lassen und werde daraus Frühlingsdeko basteln.
Konsumruhe..meine jüngste ist nun gar nicht Begeistert, sie hätte gerne eine ganz kleine Louis Voitton Tasche mh ja klar, die hätte sie auch ohne Konsumruhe nicht bekommen ;) Eine Begründung meiner jüngsten : " Mama stelle dir mal vor jeder kommt auf so komische Gedanken wie du, da würde die ganze Wirtschaft zusammenbrechen. Wir leben von der Kaufkraft jedes einzelnen!" Louis Voitton jibbet trotzdem nicht ;)
Gekocht habe ich Polentaschnitten mit Tomatensoße dazu Rotkohlsalat.
Ausgaben : Ich werde ab jetzt alleine einkaufen, der Mann muss seine Cola haben 7,99 und Zigaretten 4,90 *grummel*

53,03€  

Polentaschnitten
1 Liter Gemüsebrühe
250g Maisgrieß (Polentagrieß)
1/2 tel Kräutersalz
Öl zum braten
da es jetzt keine frischen Sommertomaten aus unser Region gibt
1 Packung Passierte Tomaten
1 Eßl Hefeflocken
1/2 Tel Kräutersalz
Kräuter nach Wahl

Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen ,den Grieß ,das Salz unter rühren dazu geben. Bei kleiner Hitze 30 Minuten köcheln und laufen umrühren damit es nicht anbrennt. Das ganze  ca 1 cm hoch auf eine flache Auflaufform oder Backblech streichen und völlig auskühlen lassen. Ich bereite es meistens einen Tag vorher zu.
Tomatenpüree in einem Topf erwärmen, die Gewürze,Kräuter dazu geben, ich habe noch 1 Eßl Chili dazu gegeben. Die Polenta in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Öl oder Butterschmal braten. Alles auf einen Teller geben mit Basilikumblätter bestreuen.

Rotkohlsalat
1/2 Rotkohl
3 Orangen
1 Zitrone
150 g Wallnüsse
3Eßl Sonnenblumöl
1/2 Tel Kräutersalz
1 Eßl Honig
1 kleine Zwiebel
Den Rotkohl fein raspeln oder ganz fein schneiden, in einer Schüssel etwas an drücken.
Eine Zwiebel ganz fein hacken
1 Orange und 1 Zitone den Saft auspressen , mit Salz ,Honig , Öl und der fein geschnittenen oder gehackten Zwiebel vermischen und über den Rotkohl geben. 2 Orangen schälen in Stücke schneiden. Die Wallnüsse fein zerhacken und mit den Orangen auf den Rotkohl geben, alles gut vermischen und etwas ziehen lassen
Basilikumblätter frisch

Tag 3

Heute war ein sehr schöner Tag mir viel Sonne aber irgendwie war ich unzufrieden und habe meine Schoki zu
* Mousse au chocolat* verarbeitet. Wenn ich grummelig bin ist das beste Rezept Kochen oder Backen und mir geht es gut ;)
Mittagessen Gemüsereispfanne, Nachtisch Mousse au chocolat.
Das Rezept ist ganz einfach ;)

Mousse au chocolat

150 g Bitterschokolade 80% Kakaoanteil
500 ml Milch
1 Tüte Schokoladenpudding
3 Eßl. Zucker
1 Becher Sahne, wenn schon dann richtig ;)
6 Eßl Kaffee
Schokolade in Stückchen im Wasserbad auflösen.
Puddingpulver nach Anleitung kochen ,vom Herd nehmen , die flüssige Schokolade und den Kaffee unter rühren, in Schälchen oder Gläser füllen. Wenn die Mousse kalt ist Sahne schlagen und eine Sahnemütze aufs Mousse geben. Fertig ;)

Gemüsepfanne
1 Stange Porree
2 Möhren
1 Zuccino
1 Gemüsezwiebel
200 ml Gemüsebrühe
Kräutersalz
2 Eßl Soja-Soße
1 Eßl Öl
1 Eßl Chili
2 Tassen Reis

Reis kochen, Gemüse schnippeln, im Wok mit Öl anbraten mit der Gemüsebrühe ablöschen und abgedeckt 10 Minuten garen. Zum Schluß kräftig abschmecken und mit dem Reis servieren.

Gefrieschrank ausgewischt, 3 Stunden angestellt und das Gefriergut wieder in den Gefrierschrank gepackt .

Ausgaben : 4,35€ Porto für Bewerbungen 0,45 cent für die Seele eine Primel das mußte sein ;)
                  4,80€